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Odesa
Los ataques rusos contra los puertos cerealeros de Ucrania alrededor de Odesa se producen casi a diario, y amenazan con atrapar una cosecha excepcional. Un guardia en un depósito portuario de Odesa señala un parche de hierba ennegrecido donde un cohete impactó siete días antes; entonces suenan las sirenas, tiembla el suelo, retumba el fuego antiaéreo y un dron interceptor chilla sobrevolando.
- El 90 % de los cereales y oleaginosas de Ucrania se mueven a través de Odesa, Chornomorsk y Pivdenne, ahora bajo un ataque sostenido con misiles y drones desde Crimea.
- Al menos 56 ataques este mes han matado a 26 trabajadores portuarios y marineros, han paralizado terminales y han desviado a grandes navieras hacia Rumanía.
- Una cosecha proyectada de 81 millones de toneladas, unas exportaciones agrícolas equivalentes a casi el 60 % de las exportaciones de Ucrania y una mano de obra rural en descenso dejan al grano sin salida.

Toneladas: cosecha proyectada de cereales y oleaginosas
Ataques a puertos este mes
Trabajadores portuarios y marineros muertos
Por qué tres puertos concentran el 90 % del grano de Ucrania
En las últimas semanas Moscú ha intensificado los ataques contra los puertos ucranianos, poniendo en peligro los envíos agrícolas con efectos potencialmente graves. El 90 % de los cereales y oleaginosas ucranianos se mueven a través de Odesa y de las vecinas Chornomorsk y Pivdenne. Lanzados desde Crimea, los misiles y drones rusos atacan infraestructuras portuarias y buques.
Al menos 56 ataques se han producido este mes, dejando 26 trabajadores portuarios y marineros muertos. Varias terminales han paralizado su actividad, entre ellas una planta de aceite de girasol en Chornomorsk incendiada el 14 de julio.
Bombardeo diario y defensas mermadas
Las fuerzas ucranianas hacen todo lo posible. El comandante Dmytro Pletenchuk afirma que ciertas defensas antiaéreas se han desplazado mar adentro, con lanchas patrulleras equipadas con ametralladoras pesadas. Informa de que un helicóptero naval derribó recientemente siete drones Shahed en una sola salida. Pero Rusia los desborda por puro volumen.
El 19 de julio, el Golden Leo, un carguero de grano de propiedad turca, recibió impactos de misiles de crucero a la vista de los bañistas en las playas de Odesa. Diez marineros murieron.
El 29 de julio, VesselFinder, un servicio de seguimiento, registró cero llegadas a los puertos durante las 24 horas anteriores, aunque los barcos que apagan los transpondedores escapan a su control.
Las navieras se desvían a Rumanía mientras se disparan los costes del seguro
La naviera danesa Maersk anunció el 22 de julio que sus barcos descargarían en Constanza, en Rumanía, en lugar de Chornomorsk.
Oleksiy Smolyar, director de una empresa de servicios marítimos con sede en Odesa, señala que las principales navieras se han mantenido alejadas de Ucrania desde la primavera: los costes del seguro de riesgo de guerra, sumados a posibles pérdidas de negocio, superan las tasas portuarias. Operadores oportunistas de Oriente Medio han llenado el vacío, tras adquirir sus primeros buques —“quizá no tan nuevos ni en tan buen estado”— cuando Rusia inició su invasión a gran escala hace cuatro años.
Su empresa, Trident Maritime, ahora se centra en trabajos de inspección para los “Estados de conveniencia” —Guinea-Bisáu, Togo y registros similares— cuyas banderas enarbolan los recién llegados.
Una cosecha récord sin salida
El bombardeo arrecia mientras Ucrania recoge una cosecha proyectada en 81 millones de toneladas de cereales y oleaginosas, frente a 80 millones de toneladas el año pasado. Los productos agrícolas representan casi el 60 % de las exportaciones totales de Ucrania.
Si los ataques se duplican o triplican, realmente será un desafío.
Taras Vysotsky · ministro de Agricultura, sobre los envíos que cayeron una cuarta parte en mayo y junio
El ministro de Agricultura, Taras Vysotsky, advierte de que los envíos cayeron una cuarta parte en mayo y junio, y añade que si los ataques se duplican o triplican, será un gran desafío.
Granjas bajo fuego: cazan a los trabajadores y destruyen la maquinaria
Su ministerio contabiliza a los trabajadores agrícolas muertos por drones rusos de visión en primera persona. “Cada semana oímos que han matado a tres, cuatro, cinco agricultores”, dice Vysotsky. “Es obvio que cazan a personas deliberadamente”. La maquinaria también está bajo asedio: 820 equipos, desde gradas hasta sistemas de riego, han sido destruidos este año.
En el campo: silos llenos y falta de mano de obra
A dos horas en coche al norte de Odesa, Anatoliy Artemenko recorre un campo salpicado de pacas redondas. Cultiva 2.000 hectáreas de arroz y amaranto junto con trigo y maíz. Espera una cosecha récord esta temporada. Su dificultad está en darle salida. Sin exportaciones no hay compradores, y sus almacenes están casi llenos de producción sin vender, aunque más de la mitad de la cosecha sigue sin recoger.
La mano de obra es su otra gran dificultad. La normativa de movilización permite a las empresas declaradas vitales para el esfuerzo de guerra eximir a hasta la mitad de su plantilla. Pero las exenciones deben renovarse cada seis meses, y los criterios de elegibilidad se endurecen.
“Muchos hombres, cuando se dan cuenta de que no puedo reservarlos, huyen o se esconden”, dice Artemenko. De unos 50 trabajadores antes de la guerra, ha perdido 30 por alistamiento o evasión. Las mujeres locales, dice, se niegan a formarse como conductoras de camión o tractor. Así que compensa a sus empleados varones restantes por turnos dobles.
La carretera hacia Kiev atraviesa vastos campos de trigo y girasol. Las cosechadoras trabajan entre halos de polvo de paja. El suelo es notablemente negro, el célebre chernozem de Ucrania. Pero Artemenko se pregunta qué valor tiene una buena cosecha sin ninguna ruta hacia el mercado. ■
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